kita tahu bahwa di masyarakat dari indonesia kita tercinta ini tersebar di hampir seluruh belahan dunia dan di setiap negara didunia ini pasti ada masyarakat indonesia yang menetap disana, mungkin saja mereka sebagai Imigran yang bekerja disana untuk mencari rezeki, atau mereka yang sedang melakukan kegiatan studi di luar negeri yang pastinya akan menetap disana cukup lama, selama kita menetap di negara orang lain dengan otomatis kita harus menyesuaikan lidah kita dengan makanan makanan yang ada negara masing masing tersebut.
tetapi tidak ada salahnya juga kita pasti cepat atau lambat akan merasa rindu dengan masakan masakan khas indonesia di negara yang saat ini kita tempati.
ini bukan tentang kemewahan atau terlalu berlebihan, makanan apa yang anda anggap sebagai makanan paling sepele dan paling lumrah kita konsumsi saat kita dirumah? TEMPE, ikan teri, ikan asin?
tahukah kami bahwa ketika kita menetap di negara lain misalnya jepang, amerika atau pun inggris percayalah bahwa anda akan sangat merindukan makanan makanan yang anda anggap sangat sepele saat anda berada di indonesia ini.
karena untuk menemukan tempe atau ikan teri itu tidak lah mudah ketika anda tidak sedang di indonesia, itu sebabnya kita ingin membahas tentang beberapa restoran atau tempat makan yang menyajikan makanan makanan khas indonesia dan anda tetap jangan pernah mengeluh dengan harga sebab mereka pihak pengelola rumah makan juga pasti memiliki tantangan tersendiri untuk mendapatkan bahan baku untuk masakan indonesia mereka, dan jangan heran jika anda akan menemukan harga tempe yang lebih mahal dari daging sapi saat anda berada di negara lain.
sebab tempe hanya dibuat oleh mereka secara pribadi bukan membeli dari pasar atau pabrik pabrik tempe seperti kita di indonesia, mereka harus membeli kacang kedelai utuh, lalu memproses nya secara mandiri di dapur mereka masing masing dengan proses yang cukup panjang dan tidak akan membuat terlalu banyak tempe sebab kita tahu bahwa tempe tidak dapat di simpan untuk waktu yang lama sebab mereka akan mudah membusuk .
kita juga tahu proses pembuatan tempe bukanlah hal yang mudah jika dilakukan dengan alat alat dapur sewajarnya dan membutuhkan waktu yang tidak instan untuk menikmati tempe tempe yang kalian anggap sepele ini