Daging rusa – Daging ini sangat susah untuk ditemukan di Indonesia karena daging rusa bukanlah daging yang umum dikonsumsi di Indonesia , bahkan daging ini dilarang dikonsumsi di beberapa negara yang ada di dunia.
Daging rusa sebenarnya memiliki cita rasa yang lezat dan enak , kelezatan daging ini tidak kalah dari daging kambing dan daging sapi yang merupakan daging populer di Indonesia.
Selain terkenal karena rasanya yang enak , ternyata daging rusa juga memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh ketika di konsumsi. Ini karena daging rusa mengandung lemak , zat besi , natrium , vitamin B3 , B6 , B12 , kalsium , magnesium , natrium , protein dan energi.
Berikut dibawah ini beberapa manfaat dari mengonsumsi daging rusa untuk kesehatan :
1 . Mencegah anemia
Anemia adalah suatu kondisi dimana tubuh kekurangan sel darah merah. Daging rusa kaya akan zat besi , fungsi dari zat besi adalah memproduksi sel darah merah sehingga bisa terhindar dari anemia.
2 . Menjaga kesehatan tulang
Daging rusa mengandung lemak jenuh dalam kadar yang rendah. Lemak jenuh bersama magnesium dan kalsium yang terdapat dalam daging rusa diyakini dapat menjaga kesehatan pada tulang sehingga membuat tulang tetap kuat agar bisa terhindar dari berbagai masalah tulang.
3 . Mengatasi sakit menstruasi
Ketika wanita sedang menstruasi pasti selalu mengeluh kesakitan karena terjadinya kram dan nyeri pada perut. Mengonsumsi daging rusa disaat menstruasi diyakini dapat mengurangi rasa sakit tersebut.
4 . Sumber vitamin B kompleks
Daging rusa merupakan salah satu daging yang kaya akan vitamin B kompleks seperti vitamin B3 , B6 dan B12. Vitamin B kompleks ini sangat bagus untuk menjaga kesehatan organ dalam seperti jantung , paru-paru dan hati sehingga dapat terhindar dari masalah penyakit kronis.
Bagi anda yang suka mengonsumsi daging , sangat dianjurkan untuk mencoba daging rusa karena daging rusa mengandung lemak jenuh yang rendah dan juga rendah kolesterol. Daging ini juga sangat cocok dikonsumsi oleh semua kalangan mulai anak-anak sampai orang dewasa.
Yang harus di perhatikan adalah jumlah porsinya , jangan berlebihan ketika mengonsumsi daging ini . Konsumsilah dalam porsi yang pas dan dianjurkan.
Semoga informasi ini bermanfaat untuk anda yang menyempatkan waktu untuk membaca, salam kesehatan gengs!